【中古】ロティサリーオーブン ソフテック TG-110H 幅825×奥行500×高さ740 三相200V 【送料無料】【業務用】【厨房機器】


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●【とてもお買い得なスターターセット(下記11点)】
●タンパー:金属製プロ仕様の本格的タンパー。美味しいエスプレッソを抽出するために必要不可欠なバリスタツール。
●タンパーマット:タンピングの際、フィルターを固定し衝撃を抑える為のマット。タンパーはマットなしでは正しいタンピングは難しく、また直接テーブルにホルダーを置くと傷が付きます。ラバー製のタンパーマットを使用することで滑らない安定したタンピングが行えます。
●タンプボックス:コーヒーカス捨て容器。抽出後のフィルターに詰まったコーヒーカスは圧縮されていて、簡単に取り出せません。そのため力を加える必要があります。従ってしっかりした容器が不可欠です。
●ピッチャー:ミルクを泡立てる為のステンレス製ピッチャー。フォーミング作業は時間との戦いで美味しいフォームミルクは温度が65℃以内に完成することがコツです。そのため使用するカップの容量より少し多めのミルクを使い、適温が敏感にわかりやすいステンレス製がオススメです。又、注ぎ口があるので特にテラアートしたい方には不可欠です
●ショットグラス:抽出量を計るための計量グラス。(10~90)気温や湿度、豆の状態によりマシンの設定は同じでも抽出されるエスプレッソは変わります。そのためにショットグラスで正確なエスプレッソの抽出量を確認することが重要です
●豆ストロング【ローマスタイル】 200g
●Strongはアジア産ロブスタ豆配合:イタリアンエスプレッソの独特な味・風味を提供。ラテにはこれ!
●豆マイルド【ミラノスタイル】 200g
●Mildは100%アラビカ豆で、ルンゴとアメリカーノとして。
●デミタスカップ&ソーサー2客
●カプチーノカップ&ソーサー2客
●ボトムレスフィルターホルダー:フォルダ―の底面を無くしたことで、より香り高いエスプレッソの抽出が可能です。Classic付属のフィルターホルダ―より技術が必要となります。
●エプロン
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●本体:SIN035
●セミオートマシンの元祖がGaggia
●80年の伝統を受け継ぐフラッグシップモデル
●これこそがGAGGIA!
●パーフェクトクレマデバイス(ONLY GAGGIA):クレマフィルターとセットで使用することで、簡単にクレマが立ちます
●3ウェイバルブ:バックフラッシュを利用しコーヒーカスの余分な水分を除去し同時に内部のクリーニングを行います
●プロフェッショナルフィルターホルダ―:プロ仕様の58mmフィルターホルダー
●15気圧保証:イタリア基準の15気圧で、本場のエスプレッソを抽出します
●ポッド用フィルター:クレマフィルターシングルで、コーヒーポッドの使用が可能
●回転するスチームノズル:スチームノズルが360度回転することにより、ミルクをより泡立てやすくなります
●ステンレススチールボディ(ONLY GAGGIA):ボディにステンレススチールを採用
●電圧:100V
●消費電力:1250W
●電源:50/60Hz
●本体材料:ステンレス
●サイズ(幅×高さ×奥行):230×380×240mm
●重量:8kg
●水タンク容量:2.1L
●ポンプ圧力:15気圧
●ボイラー:アルミニウム
●付属品:プロフェッショナルフィルターホルダー/プロフェッショナルフィルター/クレマフィルターシングル(コーヒーポット)/クレマフィルターダブル/クリーニングフィルター/パーフェクトクレマデバイス/その他多数
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。
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●JANコード:4571255391268
調理家電>コーヒーメーカー>エスプレッソメーカー>GAGGIASIN035PS
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GAGGIA 【お買い得!!】【プロフェッショナルセット】80年の伝統を受け継ぐフラッグシップモデル「CLASSIC」 SIN035PS【納期目安:2週間】-エスプレッソマシン

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